胃炎

胃炎是胃黏膜出現炎症反應。胃炎的症狀因人而異，大多數不會產生任何症狀。胃炎最常見的症狀包括：黑便、上腹灼熱感、打嗝、食慾下降、胃部不適、噁心和消化不良、嘔吐、體重下降。

 

如果出現上述症狀，建議及時就醫，由醫生進行診斷和治療。

 

原因

 

引起胃炎的原因主要有以下四種，有機會導致胃黏膜出現炎症。

1. 感染幽門螺旋菌是最常見的病因。幽門螺旋菌能引致胃壁發炎，病人會感到胃痛或噁心。如果不及時治療，攜帶幽門螺旋菌的病人更易患上慢性胃炎、胃或十二指腸潰瘍。多達90％的十二指腸潰瘍和70-75％的胃潰瘍是與幽門螺旋菌感染有關。
2. 長期服用非類固醇消炎止痛藥會損傷胃壁並導致慢性炎症。
3. 飲酒過量會破壞胃粘膜抵抗胃酸之能力，長期飲酒會損害胃壁，更有機會引發嚴重的併發症，例如：胃腸道出血。
4. 自身免疫性胃炎也是一種慢性胃炎的病症，表現為胃粘膜萎縮。這種病症常見於患有橋本氏病和1型糖尿病的病人。

 

診斷方法

 

若病人發現徵狀持續超過一週且通過清淡飲食無法改善時，應該向及時求醫。醫生會詢問病歷及進行臨床檢查之後安排進一步檢查，例如：驗血、尿素呼氣試驗、胃鏡檢查等。

 

治療

 

胃炎的治療取決於其病因和病情。

醫生經過臨床診斷後，大多數會向病人作出建議服用中和胃酸劑藥物暫時中和胃酸。

 

如果經過檢查，確定感染幽門螺旋桿菌的患者可透過藥物治療，醫生會根據患者病歷及藥物反應制定合適的治療方案，一般來說只要患者有按照醫囑服用藥物，一線治療的治癒率在兩個星期後可高達八成，如不幸未能治癒，亦有二線、三線的治療方式。

 

預防方法

 

市民應該注意飲食健康、調整生活方式，有助於預防胃炎或降低患胃炎的風險。

由於幽門螺旋桿菌的感染率很高，傳播方式也很廣泛。例如進食受幽門螺旋桿菌污染的食物、觸碰到受感染者的體液或糞便、以及共同生活和進餐的家庭成員亦有較高機會感染到該病菌。因此要預防幽門螺旋桿菌感染，平常應注意個人及家居衛生，聚餐時盡量使用公筷等。

 

 

另外，醫生建議市民飲食均衡，多吃水果和蔬菜、避免飲酒、減少食用加工肉製品或用鹽醃製的食物、恆常運動。

 

以下是一些適合胃炎患者的飲食建議：

清淡易消化：如粥、麵條湯、清蒸魚、蒸蛋等。
高纖維素：如蔬菜、水果、全麥麵包、燕麥等。
低脂肪：如瘦肉、雞胸肉、魚肉等。
非刺激性：如煮熟的蔬菜、水果、飯糰、餅乾等。
富含益生菌：如酸奶、酸菜、豆腐等。

 

養成保持健康及保護胃部的一些生活習慣亦有助預防胃炎

• 避免或少吃太辣
• 減少吃高脂肪食物
• 定時定量飲食
• 充份休息
• 避免煙酒
• 保持心情愉快、適時舒壓
• 定期運動

 

參考資料

衞生署衞生防護中心. 男性常見疾病 - 消化性潰瘍. Available at : https://www.chp.gov.hk/tc/static/80053.html

 

 

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